中國時報【林聰
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賢】

近幾年來,一再爆發食安事件,無論取得幾項認證、不分大廠小店通通上榜,國人的憂慮並沒有隨著新聞熱潮降溫而消退,反而興起了小農、自耕、手作的風潮。


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在宜蘭員山內城有一處八分地,我們的榮昌叔是農夫導師,帶著許多懷抱夢想的「新農」,耕作著一片充滿希望的水田。這件事要從2014年開始說起,縣府委託宜蘭社區大學執行「夢想新農」計畫,第一屆蔬菜班,2015年第二屆水稻班,到今年第三屆水稻班、蔬菜班,班班爆滿。學員平均年齡僅43歲,更不乏20多歲的年輕女性。這些新農有一樣的心願︰希望從
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土地裡長出來的農作物,每一株都是無毒健康。

在老農夫帶領下,他們彎腰流汗、操勞身心,從土地和天
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候去感受四季變化,從莊稼人經驗中去栽培農作,經歷120天勤墾耕地、細心呵護,水稻從秧苗長成稻穗,烘乾後足足有3155公斤的豐收,除了學員保留額度外,還捐了1090公斤給弱勢團體。

此時,宜蘭縣府也接續完成「宜蘭縣有機農業促進自治條例」以及「宜蘭縣飲食健康權自治條例」等立法工作,更向勞動部爭

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取到42名農務員的補助,試圖解決農村人口老化及缺工問題。

日前在內城國中小的結訓典禮上,學員及來賓品嘗著夢想新農親手耕種煮出來的米飯,每一口都飽含著幸福
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的甜蜜滋味。我相信,農耕與食安,是一生永遠的執著,是蘊含著台灣農業新希望的幸福種子!




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趙偉蘋

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